Vacatures

Full-time of Part-time bediening

Zelfstandig werkend kok I

- Ingrediënten worden zelf voorbereid;
- Toepassing van basis-kooktechnieken;
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden;
- Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
- Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
- Heeft wel een vakinhoudelijk leidinggevende.
- MBO 3 werk- en denkniveau;
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- Kennis van producten/ingredienten en (de samenstelling van) de menukaart.